Kroatien – Ein Urlaubsparadies

Kroatien

Urlaub Kroatien: Obwohl es fast vor unserer Haustür liegt, gilt Kroatien noch immer als Geheimtipp unter den Reisezielen. In den vergangenen Jahrzehnten hat sich das Land stetig zu einem wahren Urlaubsparadies entwickelt. Und das zu kleinen Preisen. Hier warten auf die Touristen mehr als tausend Inseln, 6000 Kilometer Adriaküste, ein angenehmes Mittelmeerklima und eine breite Palette an kulturellen Highlights und Sehenswürdigkeiten. Kroatien besteht aus drei Großregionen mit ihren individuellen geographischen Besonderheiten: der mediterranen Küstenlandschaft mit zahlreichen, überwiegend unbewohnten Inseln, dem eindrucksvollen Gebirgsabschnitt und den östlich gelegenen Ebenen und Hügelzonen. Egal ob Badeurlauber, Wanderer oder kulturell Interessierter – überall wird man mit der unvergleichlichen Herzlichkeit der Einheimischen empfangen. Ein besonderer Vorzug ist natürlich die nationale und regionale Küche, bei der angefangen von Meeresfrüchten, über Schinken und Trüffel bis hin zu den berühmten Eintöpfen alles dabei ist.

Kroatien – Ein Küstenparadies

Durch seine geographische Vielfalt ist ... weiter lesen

Ort für den Urlaub in Kroatien

Krk
Opatija
Porec
Pula (Istrien)
Rabac
Selce

Essen und Trinken Kroatien

Die kroatische Küche ist aufgrund ihrer unterschiedlichen historischen und kulturellen Wurzeln sehr vielfältig und umfasst neben Fisch- und Fleischgerichten herzhafte Suppen, Schinken, Speck und Käse sowie einheimischen Wein und Kräuterschnaps (travarica). Typisch für Dalmatien und Istrien ist die mediterrane Küche mit vielen Kräutern und italienischen Einflüssen, während die oft deftig gewürzten Spezialitäten Slawoniens stark von Ungarn geprägt sind und vielfach aus Fleisch- und Wildgerichten, Gulasch und Eintöpfen bestehen. Im Norden der Hauptstadt Zagreb schätzt man Süßspeisen und Knödel, im mittleren Kroatien und dem kroatischen Hügelland findet man osmanische Einflüsse mit Bratenspezialitäten und hausgemachten Käsesorten. Oft auf kroatischen Speisekarten vertreten sind Ćevapčići, ein beliebtes und verbreitetes Gericht aus gegrillten Hackfleischröllchen, die meist aus Rindfleisch bestehen. Ein weiteres bekanntes Gericht sind die Ražnjići, üblicherweise zwei Grillspieße aus Schweinefleischwürfeln mit gebratenen Kartoffeln. Oft zu finden sind auch Eintöpfe wie Gulaschsuppe und Süßspeisen wie z. B. Palatschinken.

Kultur Kroatien

Das heutige Kroatien ist aus einer Vielzahl historischer und gesellschaftlicher Entwicklungen hervorgegangen. Während einige Kulturdenkmäler noch vom römischen Einfluss zeugen wie z. B. das Amphitheater in Pula, gehen die meisten heutigen Stadtgrundrisse auf die gotischen Baumeister des 14. Und 15. Jh. zurück, einer Zeit, in der auch der Großteil der Wehranlagen als Verteidigung gegen die Türken entstanden ist. Die Küstenregionen und Südkroatien wurden besonders durch die lange Herrschaft der Venezianer geprägt. In Istrien und Dalmatien kann man noch heute zahlreiche Bauten aus der Renaissance und die Hafenstädte im typischen venezianischen Stil bewundern. Beispielhaft ist hier die Stadt Šibenik mit der Kathedrale des Heiligen Jakob. Der Norden und Nordosten wurde durch die lange und wirtschaftlich florierende Herrschaft von Österreich und später Österreich-Ungarn beeinflusst. Zeugnis davon ist neben einigen erhaltenen Barockbauten hauptsächlich die prächtige Gründerzeitarchitektur in Städten wie z. B. Opatija. Heute präsentiert sich Kroatien modern und ist dem Tourismus sowie westlichen Einflüssen in Musik und Kunst aufgeschlossen, bewahrt sich allerdings auch seine Ursprünglichkeit und seine Traditionen. So nimmt der Natur- und Denkmalschutz in dem Land einen großen Stellenwert ein.

Fortsetzung der Beschreibung Kroatien

Zum Textanfang ...ein Besuch der Küsten ein echtes Erlebnis. Viele der kleinen Orte am Meer ähneln kleinen Freilichtmuseen. Das klare türkisfarbene Wasser lässt keinen lange auf dem Handtuch liegen, sondern lädt zu einem ausgedehnten Badevergnügen ein. Sandstrände sind allerdings auf Kroatien eher selten, hier herrschen die Kiesstrände vor, die jedoch wegen ihrer rauen Schönheit das Strandvergnügen keineswegs schmälern. Auf der Insel Brac hingegen findet man einen der schönsten Sandstrände, namens Zlatni Rat, das „Goldene Horn“. Aufgrund der spektakulären Aussicht sollte man auch eine Fahrt auf der 600 Kilometer langen Jadranska Magistrale, der sogenannten „Adria-Autobahn“ nicht verpassen, die von Istrien bis nach Süddalmatien reicht. Da Kroatien mit seinen Inseln, unzähligen Buchten und Marinas über so hervorragende Küstenbedingungen verfügt, ist es natürlich ein wahres Mekka für alle Wassersportler. Die Kornaten gelten z.B. als eines der anspruchsvollsten Segelgebiete Europas und zahlreiche Tauchbasen im ganzen Land eröffnen allen Unterwasser-Fans unzählige Möglichkeiten. Eine Besonderheit ist der Wracktauchgang zu einem im zweiten Weltkrieg gesunkenen Torpedoboot auf der Halbinsel Peljesac.

Ein Kultur- und Naturparadies

Seinen Kroatienurlaub allerdings nur auf die Küstenregionen zu beschränken, wäre ein großer Fehler. Denn die Städte des Landes haben mindestens genauso viel zu bieten. Vor allem Dubrovnik, welches im Süden Dalmatiens gelegen ist und als die „Perle der Adria“ gilt. George Bernard Shaw bezeichnete die Stadt sogar als „Paradies auf Erden“. Diese Bezeichnung ist durchaus glaubhaft, wenn man durch die malerische, historische Altstadt oder den Hafen flaniert und den Blick auf das blaue Meer schweifen lässt. Die Hauptstadt Zagreb ist genauso märchenhaft und erinnert mit seinen Gründerzeitbauten an das Gesicht des alten Wiens. Auf eine eher römische Vergangenheit trifft man in Split, der zweitgrößten kroatischen Stadt. Doch es gibt noch weitaus mehr verzauberte Städtchen, die ihre Besucher mit ihren mittelalterlichen und venezianischen Fassaden in eine andere Zeit versetzen.

Im Gegensatz zu diesen städtischen Erlebnissen stehen die zahlreichen Nationalparks Kroatiens, bei denen nicht nur Wander- und Naturfreunde ins Schwärmen geraten. Der berühmteste Park ist der Nationalpark Plitwitzer Seen, Schauplatz vieler Karl-May-Filme. Dieses wunderschöne Naturschutzgebiet beherbergt 16 Seen, die durch Wasserfälle miteinander verbunden sind und gehört seit 1979 zum UNESCO-Weltnaturerbe. Ein echter Geheimtipp hingegen ist der Nationalpark Mljet in Süddalmatien, wo man zwei untereinander sowie auch mit dem Meer verbundene Salzseen bestaunen kann.

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Das mediterrane Klima, die Vielzahl traumhaft schöner Landschaftsformationen von der Gebirgsregion bis hin zum Küstengebiet mit seinen wunderschönen Stränden machen Kroatien zu einem beliebten Urlaubsgebiet. Ob Dalmatien, Istrien oder die Kvarner Bucht - jedes Urlaubsgebiet hat seinen ganz eigenen Reiz. Eine reiche Kultur, geschichtsträchtige Orte und pulsierendes Leben bietet das Land ebenso wie einen ruhigen Aufenthalt im Einklang mit der Natur und historischen Traditionen. Ein großes Angebot an Sport- und Freizeitmöglichkeiten, darunter viele Wassersportmöglichkeiten sowie reizvolle Gebiete für ausgedehnte Wanderungen und Radtouren runden das Angebot ab.

Dalmatien:
Die meisten Städte der langgestreckten, südöstlichsten Region Kroatiens liegen am Meer, während das Hinterland vergleichsweise dünn besiedelt ist. Idyllische Küstenregionen mit einer großen Zahl an Inseln und herrliche, von Pinien gesäumte Strände mit kristallklarem Wasser zeichnen Dalmatien aus. Sehenswerte Städte sind u. a. Dubrovnik und die Metropole Split, mit 220.000 Einwohnern die zweitgrößte Stadt Kroatiens.

Istrien:
Istrien ist die größte Halbinsel der nördlichen Adria und fast ganz vom Wasser umgeben. Die beliebtesten Urlaubsorte befinden sich dementsprechend am Meer und bieten dem Urlauber mit einem großen Angebot an Sport- und Unterhaltungsmöglichkeiten alles, was einen vielseitigen Aufenthalt ausmacht. Sehr bekannte Badeorte sind Poreč, Rovinj und Medulin, einen vielseitigen Eindruck der heimischen Kultur und des istrischen Lebens bietet die größte Stadt der Region, das 82.000 Einwohner zählende Pula.

Kvarner Bucht:
Die Kvarner Bucht oder Kvarner Region liegt östlich von Istrien und zeichnet sich durch mondäne Badeorte, einladende Strände und einsame Buchten aus. Beliebte Ziele sind die Perle des Kvarner, der Ort Opatija mit traumhaften Gründerzeitvillen und blühenden Gärten sowie die pulsierende Metropole Rijeka mit 140.000 Einwohnern. Die Bucht ist zudem sehr reich an Inseln, darunter befinden sich mit Cres und Krk auch die größten Inseln der Adria.

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